順番であって欲しいんだよね

順番通りなんてないよねホント。

当たり前なんてないよねホント。

そう考えると全てを全うできる人は極々わずかだね。

悲しい報告があり、ちょうど重なるように映画『君膵』観て考えさせられる。

かれこれ約2週間になるが、祖母が入院中。

毎晩数時間病室に行き、足をさすってあげたり、身の回りのことしたり、話し相手になったり。

「忙しいのにすまないね~」。

いや、そうじゃないんだよね。

忙しいは忙しいのだが、こうして今しか出来ないことを精一杯やることで、自分もなにかこ~救われているというか、リセットできているというか。

だから「すまないね~」という言葉は当てはまらないんだよね。

いや、言ってもらえればうれしいには違わないよ。

でも、そうすることが自分のためでもある気がするからなにも苦にならないわけだし。

話を最初に戻すと、今後何十年も生きることの可能性が低い祖母をいまこうして介護することは後悔をしたくないがためで、いわば自分のためでもあるわけで、これが順番が狂うとそうしたことがなかなか出来ずにいるわけで取り返しがつかないくらい自己嫌悪に陥るんだろうし。。

だからさ、順番であって欲しいんだよね。  

Posted by monpa. at 2017年09月27日16:25

絵本をプレゼントしていただきました

モンパルナスさんにぴったしと、絵本をプレゼントしていただきました。

『どんぐりむらシリーズ』パン屋さんでのお話し。

店内に置かせていただきました。

絵本の内容のように、当店が皆様から見ていただけているのかなと思うと本当にうれしい限りです。

表紙をめくると7つの間違い探しもあるんですね。

素敵な絵本、ありがとうございました♬

  

Posted by monpa. at 2017年09月26日14:52

ワーク・エンゲイジメント

敬愛する先輩が読まれていた本が気になり、図書館で借りてみた。

比較的自分にも読めるほど噛み砕いて書かれていたのですんなり入ってくる。

いつも自分が感じていることを論理的に解説しているわけだが、改めて『いかに働くか』よりも『いかに休むか』の重要性や、『守りの休み』だけでなく『攻めの休み』というフレーズが気になったりと。

なにより、これは大学時代の恩師が口を酸っぱくしていっておられたことなので今でも肝に銘じていることなのだが、『お客様第一主義でなく、社員第一主義であれ』。

とらえ方によっては語弊も生まれそうだけど、これは最終的にはお客様にも直結する事だからね。

そんなことを再確認できた本を読みました。
   

Posted by monpa. at 2017年09月26日12:13

唸らせる作品『ミイラ男』

昨日は、町内の子供会さんからの依頼で第2回目のパン作り教室を開催させていただきました。

前回同様、各自それぞれの個性あふれるパンを作り、教えるこちらが、逆にいろんな発想があるものだと感心させられます。

そんな作品のひとつがこちら『ミイラ男』

なるほどと唸らせる仕上がりです!素晴らしい発想♬

  

Posted by monpa. at 2017年09月25日12:08

店内改装

店内改装を計画して数ヶ月。

やっとここまで完成致しました。

まだ数カ所調整して、更に素敵な店内になります♪

数年前に、なんとも濃厚な時間を過ごした『地域シゴトの学校』で知り合った繁田さんに空間をプロデュースしていただき、島田でご活躍なさっているシバモクさんにはあらゆる面で骨折ってもらい、素敵なお店に生まれ変わりました。

ほんと、どこでどんな縁が生まれるかわからないとつくづく感じます。

店内の空間に恥じぬように、一生懸命パン作り、人づくりに励みます。



  

Posted by monpa. at 2017年09月24日11:03

久しぶりに徹夜で一気読み

やいやい。
久しぶりに徹夜で一気読みしてしまった。
自分には経験のない淡いやりとりに時折ニヤニヤ。
題名が示すホントの意味と、最後のメールの行方。
彼女が伝えたかった本当のこと。。。。
聞くところによると、小説と映画とのストーリー展開が後半違うとか。
これで主題歌がミスチルでしょ。
こりゃ~映画では泣くな。絶対。
観に行くか!こころ洗われに。

  

Posted by monpa. at 2017年09月14日19:00

ブツブツ

どうしてこう言えないのかな~、言ってくれないのかな~と心の中でブツブツ。。。
まぁ~仕方ないか、自分の事を100%わかる人なんてこの世には居ないのだから。
と、思えるほど私は成熟していない。
ブツブツブツブツブツブツブツ。。。  

Posted by monpa. at 2017年09月11日19:12

慣れないオーブンでの火加減は

本日は公共施設の調理室にて、子供会主催のパン作り教室の講師として楽しくパン作りをして参りました。

下は3歳くらいから12歳くらいまでの子供たち。

ある子は小鳥、ある子はホイミスライム、あるこはバイキンマン、ある子は・・・・・。

思い思いのパンに仕上げました♬

発酵時間合間には、白玉フルーツあんみつを製作。

カラフルな白玉を作りポップな感じに仕上がりました。

正味2時間の長丁場でも、子供たちも最後まで飽きずに頑張ってくれました。

慣れないオーブンでの火加減はホント難しいです(^^;;  

Posted by monpa. at 2017年09月10日19:40

発酵時間を利用して

明日は町内子供会からの依頼により、出張パン作り教室を行わせて頂きます。

パン生地の発酵時間を利用して、今回は玉子・牛乳アレルギーをお持ちのお子さんの事も考慮に入れて、『白玉フルーツあんみつ』を作ることに。

とりあえず試作してみました。

抹茶を練り込んだ白玉はゆでると煮汁も緑色になり、白の白玉と一緒に茹でるのは良くないことが前日にわかった(゜∀゜;ノ)ノ危ない危ない。

今回御協力頂いた和菓子処白木屋さん、ありがとうございました。  

Posted by monpa. at 2017年09月09日16:59

『劇場版 じゃりン子チエ』振り返ってみると。。。

先日借りた『劇場版 じゃりン子チエ』。

今振り返ってみてみると大阪版のちびまる子ちゃんという表現が正しいか否か・・・。

にしても、声優に連なる著名人の数々。

西川のりお・桂三枝・島田紳助・オール阪神巨人・ザ・ぼんち・横山やすし・西川きよし・芦屋雁之助・・・・・

主題歌の作詞は阿久悠、歌はビジー・フォー。。。

何というか、ありがたく見てしまった<(_ _)>
  

Posted by monpa. at 2017年09月08日12:04

燻製機を製作

なんか知らないが、今更ながらだが燻製作りたくなった。

でも作ったことない。

まずはそこら辺にあるもので燻製機を製作。

あとはスモーカー用温度計を取り付けなきゃいけないな。

今日は時間がないのでここまで。

  

Posted by monpa. at 2017年09月07日17:40

今日のお題は『童謡』

今日のお題は『童謡』

童謡の歌詞を用いての作品を作るのだが、これがまた難しい。。。

カラスの作品は一休さんの『闇夜のカラス』をヒントに。

これがなかなかみんなに好評(笑)

  

Posted by monpa. at 2017年09月05日19:55

オレバブ・花バブ

今更ではありますが、オレバブ・花バブを初めて立て続けに読みました。TV版は見たことないが、堺雅人のイメージが強すぎて文庫での半沢直樹は、まさしく堺雅人のイメージしか成り立ちませんでしたが・・・(苦笑)
んにしても、次から次へと降り注ぐ難題を、自分の筋を通した上での理路整然とした堂々たる立ち振る舞いは、決して自分ではまねできず、爽快で、且つ、自らの手で道を切り開く力強さの裏側に、緻密なまでの用意周到さのしたたかさを兼ね備えた人物像をあこがれて読み終えた。
うちに出入りする銀行の営業さん曰く、『さすがにここまではないですけどね』と言っていたが、果たして・・・(^^;;

  

Posted by monpa. at 2017年09月04日21:35

『ホットサンドプレート無料レンタル』開始

9月1日より
『ホットサンドプレート無料レンタル』開始致しました!

是非、ホームパティーや野外(キャンプ等)でご利用頂き、楽しいひとときをお過ごしください。

新サービスの特徴は下記のとおりです。
【新サービスの特徴 その1】
日経トレンディーのホットサンドメーカー部門でグランプリを取ったアサヒ軽金属工業様のホットサンドメーカー!
【新サービスの特徴 その2】
基本一泊二日レンタル。事前の申し出により二泊三日までOK
※もちろん二泊三日でも無料です
※営業時間内にご返却願います 6:00~17:30
【新サービスの特徴 その3】
預り金も一切不要!お客様を完全に信頼しておりますので♪
【新サービスの特徴 その4】
便利なホットサンドメーカーのレンタル予約も承ります。
※恐れ入りますがTELまたは店頭にてご予約願います。
※貸出状況により、ご希望に添えない場合がございます。

★注意点
ガスコンロ及び野外での直火はOKですが、IHには対応しておりません。
ご返却の際は、必ず洗っておご返却ください。
万が一、破損等生じた場合は恐れ入りますが修理代金発生する場合がございます。  

Posted by monpa. at 2017年09月03日09:00

9月のランチBOXのご案内

9月のランチBOXのご案内です。
①おまかせ二段サンド
②葵の黄金メロンパン
③南瓜サラダ
④メンチカツ
⑤コーヒーゼリー
税込540円。
10食以上で市内配送承ります。(送料無料)

  

Posted by monpa. at 2017年09月02日12:01

野球日和の良い天気

野球日和の良い天気になった♪

午後のMLBドリームカップ第1試合。

みんな頑張ろうね!!  

Posted by monpa. at 2017年09月02日09:54