ほのぼの静岡人パン屋さんの一日（part-2）:鶏刺しが復活

鶏刺しが復活

『鳥料理あら川』の鶏刺しが復活した～！！

でも、完全な生食ではまだ提供しちゃいけないみたい。

２０秒ほどの湯通しで殺菌処理してから再度冷やすから、出てくるまでけっこう時間がかかる

でも、やっぱここの鶏刺しはうめ～な～♪

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monpa

静岡で産まれ、静岡で育ち、静岡をこよなく愛するパン屋3代目の日常を書き込んでい
ます。毎日バタバタの生活だけどそれがまた楽しい。でも本質はマイペース。
これも静岡人のDNAかな？
《過去のブログ》
ほのぼの静岡人パン屋さんの一日

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