このところ、毎年参加させていただいており、静岡市内のホテルを中心に、持ち回りで開催されております。
今回の会場はホテルセンチュリーさん。
業界人が多く集まる中での懇親会とあって、毎年持ち回りとなるホテルの総料理長は、ここぞとばかりのお料理が出て、私のようなパン屋と畑違いと言えども、とても刺激になるので、とっても楽しみにしているところです。
何も多くは語りません。
どうぞ、ヨダレ垂らしてご鑑賞ください（笑）
氷の彫刻も今回は用意され、２５０名ほど出席の会場の中心に華を添えてました。
明日、静岡駅の目の前に葵タワーがＯＰＥＮ。
最大の地権者であるＴＯＫＡＩグループが所有する『グランディエールブケトウカイ』も、婚礼＆レストランと４月中旬にＯＰＥＮ。
ますます激化しそうな静岡市内のホテル業界。
来年の会場はどこだ？
そして、この激化がどう作用するのか？
共倒れは最悪だが、この温暖でノホホンとしている静岡で、どこまで高めあうことが出来るか期待したい。
